Japan-America
Society of Gifu
American Cooking Forum
★The African-American Kitchen/1999年7月24日
★American Christmas Cooking/1999年12月18日
★Mexican/2000年6月17日
★Christmas Cooking/2000年12月23日
★Hawaiian/2001年7月14日
★African-American Christmas /2000年12月21日
| July 24， 1999 | |
| 「The African-American Kitchen」 | |
| Menu | ・Congo Chicken Moambe |
| ・Rice Dehomey Style | |
| ・Ashant Peanut Soup | |
| ・Mango Tango | |
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| Dec. 18， 1999 | |
| 「American Christmas Cooking」 | |
| Menu レシピを見る |
・Rosemary Roasted Turkey |
| ・Rosemary Mashed Potatoes and Yams with
Garlic and Parmesan |
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| ・Christmas Salad of Red Sweet Peppers with Belgian Endive and Salsa Vinaigrette |
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| ・Eggnog cheesecake | |
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| June 17， 2000 | |
| 「Mexican」 | |
| Menu レシピを見る  |
・Cheesy Rice-stuffed Capsicums |
| ・Zesty Vegetable Enchiladas | |
| ・Take Along Taco Salad | |
| ・Creamy Mexican Dip | |
| ・Mexican Style Dip | |
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 男性も積極的に参加しています |
| Dec. 23， 2000 | |
| 「Christmas Cooking」 | |
| Menu | ・Griled Cornish Hen |
| ・Green Salad | |
| ・Christmas Fruitcake | |
| ・Baltimore Eggnog | |
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| Jul. 14， 2001 | |
| 「HAWAIIAN」 | |
Menu |
・Misoyaki Salmon Hand Rolled Sushi and Spicy Soy Aioli |
| ・Fried Shrimp Po'Boy | |
| ・Deep Fried Macadamia Nut-Brie Won Tons and Pineapple-Papaya | |
| ・Baked Tofu | |
| ・Hawaiian Salad | |
| ・Hawaiian Cocktail | |
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| Ｄｅｃ．21， 2002 | |
| 「African‐American Christmas」 | |
| Menu | ・Oven‐Roasted Black Berry and Brandy Ham |
| ・Harb Roasted Potato Sarad | |
| ・Brown Rice, Cranberry & Peach Pilaf | |
| ・Mississippi Mud Cake | |
| ・Baltimore Eggnog | |
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 ボリュ−ムたっぷり！！ |
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